ふくしま地域産業6次化サポートセンター

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県内の農林水産物の生産

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池野 宏(いけのひろし)
所属・役職:株式会社トップ不動産開発 代表取締役
ビジネスプランナー ・ セールスアドバイザー農林水産物の加工 ・ 経営管理 ・ 農林水産物や加工品の流通 ・ ブランド戦略 ・ 農林水産物や加工品のマーケティング
専門分野の詳細 流通に関する販売戦略の選定、開発、購入や賃貸借の交渉からエリアマーケティング調査によるレポートにて商圏の把握から、素材選定、商品開発に携わり販路開拓営業指導や経営全般のプロデュース、オープニングの総合コーディネートが可能
過去の活動実績 平成21年 仙台市において、そば店の出展依頼からオープンまでの総合プロデュース
平成23年 仙台市において、産直ビュッフェレストランの直送・無農薬有機野菜の開拓、食材選定、加工、メニュー開発、販売戦略立案、総合コーディネート
平成23年 山形市において、農家直送野菜の販売、加工品の立案企画、商品開発。肉・魚の生鮮食品の新しい流通販路開拓支援、繁盛スーパーの人材育成教育・指導全般、経営指導全般、金融機関融資交渉など総合プロデュース
平成25年 名取市において、6次産業化・農商工連携 食の商業施設オープン